簡単キャンプ飯！ガーリックシュリンプの作り方

キャンプの醍醐味の一つがキャンプ飯！大自然の中でおいしいご飯を食べるだけで幸せですよね

ただ、自宅のキッチンと異なり、調理環境は最低限な物しか揃っていないため、なるべく簡単でおいしい物を作りたい！という方は多いかと思います

本記事では、そんな方向けに美味しくて簡単なガーリックシュリンプの作り方を紹介していきます！

材料

• 海老（何でもOKですが、今回は殻付きの甘海老）　１０〜２０匹
• ●にんにく　３片以上！（好きな方はもっとでもおいしい！）
• ●玉ねぎ　1/2
• ●白ワイン（なければ酒でもOK）　150cc
• ●オリーブオイル　大さじ３
• ●ほりにし（アウトドアスパイスであれば何でも美味しくなります）　少々
• レモン果汁（ポッカレモンでもOK）　大さじ１
• バター　１０g（多くても可）

作り方

キャンプ飯は当日の準備をどれだけ簡単にできるかというのがポイントです。

自宅で事前に準備できることは仕込みを行なっておくことをお勧めします

（キャンプの前日の仕込み）

1. 海老は殻ごと洗って背中に切り込みを入れて背ワタをとる。この時殻は残したままでOK
2. 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする
3. ●の材料をジッパー付きの保存袋に入れて、海老を入れて揉み込んでおく
4. ジッパーを閉めてそのまま冷蔵庫に入れておく

（キャンプ当日）

1. 熱したフライパンにバターとレモン果汁と保存袋の中身を汁ごと入れる
2. 最初は煮詰めながら海老に火を通していく
3. 汁が詰まってきたら、殻を香ばしく焼き付けていく
4. 盛り付けたら出来上がり！

とっても簡単ですごくおいしいです！

併せてバターライスを炊き込んでおいて、一緒に食べるとすごく美味しいです！

是非キャンプ飯のメニューの一つとして参考にしてみてください！